forno holandês presesoned em ferro fundido com cabo sólido
| Descrição: | Forno holandês pré-temperado com alça sólida |
| Item número.: | EC2153 |
| Tamanho: | R: 24,4*22*7,4 B:25,5*21*10C:35,6*33,3*10,2 |
| Material: | Ferro fundido |
| Terminar: | Pré-temperado ou encerado |
| Embalagem: | Caixa |
| Fonte de calor: | com pernas: fogo aberto Sem perna: Gás, Fogo aberto, Cerâmica, Elétrica, Indução, Sem Microondas |
Como o ferro fundido retém calor, há menos combustível necessário para cozinhar.A tampa pesada sela a panela e vaporiza a comida, o que a mantém úmida e macia.
Pense no ferro fundido aromatizado como uma forma de separar os metais dos alimentos.Sem essa proteção, seu ferro fundido reterá alguns dos alimentos que você cozinha, tornando algumas refeições um pouco intragáveis.Além disso, sem uma camada de óleo, é provável que seu ferro fundido enferruje.Então é importante certificar-se de que você tenha um revestimento que cubra a superfície do seu novo forno.Existem diferentes opiniões sobre qual óleo deve ser usado para dar sabor ao ferro fundido.Algumas pessoas usam gordura vegetal, óleo vegetal, azeite ou condicionadores de cabelo de ferro fundido disponíveis comercialmente.Preferimos azeite a gordura vegetal ou óleo vegetal porque o azeite extra-virgem tem menos probabilidade de estragar.
